노년기 노화 예방을 도와주는 영양성분과 음식은 무엇이 있나?

노년기 노화 예방을 도와주는 영양성분과 음식은 무엇이 있나?

 

노년기에는 신체의 각 부분들의 기능이 저하가 됩니다.  또한 세포 재생 능력 또한 느리기 때문에 건강에 도움이 될 수 있는 좋은 영양 관리가 중요합니다. 

 

노년기에는 단백질, 칼슘, 비타민 A,B,C,E 등 골고루 포함이 된 균형 잡힌 식사와 영양분의 섭취가 필요합니다. 

 

 

 

 

◈ 노화 예방에 도움을 주는 식물 영양소

 

카로티노이드가 많이 들어있는 채소 및 과일 : 귤, 감, 당근, 자몽, 호박, 고구마등이 있습니다. 

1. 세포 재생 및 면역력 향상에 도움
2. 보충제가 아닌 음식을 통해 베타카로틴 형태로 섭취 권장
3. 비타민 A로 전환되어 황반변성과 백내장 예방

 

플라보노이드가 많이 들어 있는 채소 및 과일 : 대추, 호박, 고구마, 당근, 고추 등에 많이 들어 있습니다. 

1. 항산화 영양제보다 균형식을 통한 섭취 권장
2. 뼈 건강유지 및 골다공증 예방
3. 황산화 작용을 통해 피로 해소 및 활력 충전
4. 나쁜 콜레스테롤의 산화방지 작용으로 모세혈관 벽 강화와 혈액순환 촉진

 

 

◈ 노인분들에게 추천하는 컬러푸드

 

- 노랑 파프리카 : 노랗게 보이게 하는 카로티노이드가 모세혈관 벽을 강화하고 혈액순환을 촉진, 비타민 C와 칼슘이 많아 골다공증 예방에 도움

 

- 대추 : 대추의 과육에는 비타민C 가 사과와 복숭아의 약 100배, 귤의 7~10배 많습니다. 특히 항산화 효과가 있는 플라보노이드의 폴리페놀이 다량 함유되어 노화를 방지해준다. 

 

- 블루베리 : 블루베리에는 황산화 물질인 안토시아닌을 비롯해 폴리페놀이 풍부합니다. 폴리페놀은 뇌세포를 성장시키는 역할을 합니다. 

 

월간 : Vegan 참조